モモじんこ日記

近頃、我が家のお菓子作りは、もっぱらイタリアのお菓子。
中でも、焼き菓子を研究しています。
本物の味がわからないのに、研究もなにもないよなぁ〜と思いつつ。
きっかけは、図書館で借りたこの本です。



イタリアの地方菓子　/　須山 雄子(著）


タイトルの通り「イタリアの地方菓子」についての文献です。
日本で有名なお菓子ばかりではなく、イタリアの地方に昔からあるお菓子について、名前の由来、発祥の地、ゆかりの人々のお話しなど、楽しく夢中ににさせられる本です。

一部、レシピが掲載されているので、表紙の真ん中に穴のあいたマーガレット形のビスコッティ「カネストレッリ」に挑戦。
材料はシンプルで、いつでも手軽に作れます。
優しい甘さでホロホロッともろく崩れるのが特徴。


画像は二回目の試作。
ネット検索でみつけたフェンネルシード入りのカネストレッリ

フェンネルシード入りは、前回のレモンの皮入りとは雰囲気が変わりますけど、まあまあおいしい。
でも、このレシピは、マイヤーレモンのクリームとラズベリーが添えられていますから、合わせて食べなくちゃダメでしょう。
マイヤーレモン育てたいわ。

パターン	ラフィア風の帽子 おしゃれ工房　5月号2009年
デザイナー	服田洋子さん
糸	ハマナカ　アンダリヤ col.→　こげ茶（25）を3玉
値段	0円（いただきもの）
針	かぎ針　6号と4号

未完モノが多いワタクシですが、今回はめずらしく完成しました。
うれしいはずなのに。。。ちょっと複雑です。

それは、出来上がった帽子の形が、本と違っているからです。
うるる悲しー
私が編んだ帽子は、トップが丸くつっぱってとんがり、ブリムのボリュームがない。
まるで、ネスプレッソのカプセルみたいです。
良く言えばダース・ベイダーかな。

フェリシモのクチュリエ・ポケットの記事によると、編み地がつってしまう場合は、幅が短すぎるか高さが高すぎるか・・・らしい。
この場合、幅でしょうかね。

椅子の手もたれに座って、得意の真剣な眼差しのニャー。
はみ出てるし。

背中のぴょこんって毛が立っているところ、寝ぐせ・・・か？と触ってみたらカピカピ！
はちみつか？
松ヤ二か？
何だかわからなかったので、はさみでざっくりカットしちゃいました。
うぅー何だったんだ〜

あんまり考えたくないかも。

先月の続きです。

こちらは、ツイードで帽子を編んでた方の持ち物です。
「あずま袋」というらしく、簡単に作れちゃうそうです。

ガーゼ生地みたいにふわっとしたやわらかい手触りでした。
表は赤いウサギ柄で、裏はセルリアンブルーかな？
中の写真を撮ってこなかったので、無地だったのかどうか・・・。
赤いステッチがアクセントになっててとてもかわいらしい。
わたしも真似して作ることにしました。

材料をネットで探していたら、濱文様でマイブーム柄のてぬぐいを発見しましたよ。
「花えんどう」
そうです。スイートピーです。
特に白い花のが好きなので、見つけたときはコレだ！ってすぐに決めたのですが、裏がなかなか決められない。

そうこう悩んでいたら、今日のおしゃれ工房であずま袋作ってました。
再放送なんですね。
私も早く注文しなくては。
最後は勢いで決めちゃうね。

昨日のニットカフェ、おいしい食べ物がい〜っぱい。

一番のヒットはこちらの「味つきゆで卵」。
みそ味です。
ゆで卵を2日間、みそとみりんだけで作ったみそ床に漬けただけなんだそうです。
香りよし味よしで、我が家でも作ってみようと思いました。
その隣は、スモークしたタン。こっちもおいしかったです。


次のヒットは六花亭「雪やこんこ」の後ろに見えている白い丸いもの。
これ、メレンゲのクッキーです。
ものすごく軽くて、食べるとシュワシュワっとすぐになくなっちゃうクッキー。
ほんのりココナッツの焼けたいい香りがします。
正式には「ムラング・ココ」っていう名前みたい。
（いい香りの正体はアーモンドかバニラかも。おとといモーツアルトに行ってきてわかったのですが、これは「マカロン」でした。2月28日訂正)

東区にあるモーツアルトのお菓子でした。
ここの近くのハローワークに通っていた頃、通る度にものすごーくいい匂いがするなぁ〜って思っていました。
おいしいのは匂いだけじゃなかった。
激ウマです。

ニットカフェのお誘いをいただきました。
場所はオヨヨ通りにある、OYOYO大通まち×アートセンター。

懐かしい〜オヨヨ通りと言えば、夢回廊と養老乃瀧とOdyssey26。
これ以上は歳がバレちゃうからやめとこう。

何持って行こう！
ワクワク
現在,編み途中は4つあるけど、新しいのがいいな〜
どーせ、話しに夢中になって編めないんだから、何でもいいっちゃ何でもいい。


Accessoires au crochet / Natalie Spiteri
Hachette Pratique

それでも編みたいので、簡単で間違えにくいのを選んでみました。

この本はマガジンマートで昨年夏に入手。
表紙のハート型ポーチを作ろうと思ってあたためていました。
糸は、DMCのPetraなんですが、日本では売っていないようなので、DMCのSenso 100％コットンをチョイス。

夜のモモ散歩、1時間早く出なくては。

flickrのバッチ、やっと貼れました。
とりあえずプロフィールの下にでも。
ふふふ、英語だし、いまいち使い方がわからない。
登録には、Yahoo.comのアカウントが必要なんですが、例のデイジーパターンに参加する際に取得しておりましたので、そこはすんなりとOK。
しかし、アップする写真を、非公開か非公開でも友達はいいとか公開だとかで、しっちゃかめっちゃかあり。

とっておきの1枚がこちら。

先月のことですが、ジュンク堂書店に行ってきました。
いきなり目からウロコ！
「洋書70%オフ」でした。
このバーゲンはいつからだったのか？
ニット本の陳列棚は隙間だらけで、残っている本は少なかった。
うるる。もっと早くくればよかったかも。

とは言いつつ、ちゃっかり買いました。（本のリンク先はアマゾンです）

Glamour at Home (Erika Knight Collectables)
Erika Knight


眺めていて幸せな気持ちになれる本。
淡いベージュのモヘアで編んだクッションシリーズにひとめボレ。
我が家の目標は、これが似合う部屋作り(ありえない)です。
1,102円で購入


Sashiko. japanisch sticken
Frederic Lucano Waltraud Kuhlmann


フェリシモのクチュリエの本屋さんで紹介されていたので、気になっていました。
日本の伝統手芸「刺し子」の本なんですが、フランス語です。
灯台もと暗しとでも申しましょうか、私は日本の刺繍を誤解していたようです。
暮らしの中に取り入れたいおしゃれな作品がたくさんありました。
705円で購入

先日買ってきたクッキーカッターは、きむらかよさんのキャラメルクッキーで只今大活躍しています。
ガリガリかためのクッキーで、キャラメルのコゲた香りと少しの苦味が好きなんです。
甘さはやや控えめですけど、ちょうどおいしいバランスだと思います。



カラメル状に煮詰めたグラニュー糖に、生クリームを入れると、ジュワジュワ〜って音がして、お鍋から吹き出そうになった時は、生クリームの温度が低すぎたのかと心配しました。
もう少し前に冷蔵庫から出しておくべきだったかなーと不安になったけれど、ちゃんとキャラメルになってくれました。
自分で作れることを知って感動です。
あんまりおいしいから、お鍋のふちとかスパチュラについたキャラメルを指で全部なめちゃいました。


きむらかよさんのキャラメルクッキーの作り方は、この本を参考に作りました。

絵本からうまれたおいしいレシピ2~絵本とお菓子の幸せな関係~ (emook) きむら かよ Amazonで詳しく見る by G-Tools

その日は木曜日。
打って変わって、ようやく雪のじゅうたんを敷いた道。
ほんの少しだけ重めかな、と思う雪は絶え間なく降り続き、そこらの音がみんな吸収されて気持ちのいい午後でした。
めずらしく円山まで行ってきました。
ぶらちょろではなくって、2件のお店を目指して。

1件目
COUS COUS OVEN + HOPPERS（クスクスオーブン　プラス　ホッパーズ）
オリジナル焼き菓子と雑貨のお店

12月28日までクリスマスの手づくり展を開催中です。
焼き菓子の甘い香りがお店中に漂っていて幸せな空間でした。
お菓子に雑貨に手づくりの小物がたくさ〜んありました。
あったか素材のクリスマスカードやオーナメントに、星のツリー、雪の結晶をモチーフにした、バッグやアクセサリーなどなど、全部欲しくなっちゃいます。（詳しくはCOUS COUS OVEN + HOPPERSのNEWSを参照ください）

今回の狙いはlykkeさんが作った「デイジーピンクッション」(1,050円）
こちらは前から気になっていたんです。花びらが3D？ループになってる立体的なんだわ。中にはポプリ？バラかな？とてもいい香りがします。
あーうれしい。もったいなくてピンは刺せません。
そのほかに、今が旬のジンジャーマンクッキー2枚入りは男の子と女の子（280円)と、トナカイ2頭（210円)を買いました。
アイシングの作り方を教わってきたので、後でジンジャー達に模様をつけよう。


2件目
Marguerite（マルグリット）

マーガレットってフランス語でこう書くのね〜
ここのお店は以前手芸屋さんでした。てんとう虫のリボンと貝ボタンを買った記憶があります。
いつの間にか変わっていたのですね。
マルグリットは、パンやお菓子の材料、調理器具、ケーキ箱やラッピングをするための材料など売っています。
こういうときいつも思うこと、それは、我が家の近くにもこんなお店があるといいのにー。

クッキー型を3つ、スプーンとフォーク(各378円)、ジンジャーマンだと思って買ったら実はくまだった(431円)と、アーモンドプードル(200gで651円)を買いました。
包み紙のマーガレットスタンプが消しゴムはんこみたいでかわいい。

デイジーパターンがかわいいです。
このデイジーはフリーパターンですが、作者に編んだモチーフを送ることが条件となっています。届いたモチーフを編みつないでブランケットにして地元の病院やチャリティーで寄付しているためです。
すごいなー
デザインすることもすごいのにチャリティー企画だなんて。

Krochet Krystal Daisy Flower Crochet Charity Square
英語のサイトですが、日本語での記述がここにありました。
別な四角モチーフでブランケットを作るつもりでいろいろ検索していた時に見つけたサイトで、チャリティーに参加というよりは、単純にこのかわいいデイジーパターンを編みたかったから、編み図欲しさにグループに参加したという訳です。
もちろん、何枚か完成したモチーフを送りますけど。

左：ダルマ「カフェキッチン」で編みました。規定サイズ(20cm四方)よりちょっと小さい出来上がり、タワシ向け抜群商品だけにゴワゴワ感があるな。
右：ハマナカ「ホビーメイク・アクリル並太」で編みました。こっちはジャストサイズだった。同じくアクリル100%だけと、少しやわらかい感じがします。デイジーパターンはこっちの毛糸で編んだ方がいいかな。

「耳あてつき帽子」は快調にスタートを切り、ほぼ中盤に差し掛かったところで、交差部分をひとつ間違っていたことに気づく・・・。
どうしようかと悩んで悩んでみたところで、最終的にはあっさり編み直す面倒な性格のワタシ。しっぽがカギになっていて、細長いフォークを持った真っ黒な悪魔ちゃんにしばかれたい気分です。
あー！うちのニャーはカギしっぽだった！
しばかないで。

細めの毛糸を何本か組み合わせて自分で巻く。
オリジナル？感とでも申しましょうか、組み合わせもさまざまですから発見もあり、脳にいい気がします。
毛糸を巻くためのマシーンも購入しました。「玉巻器」まきまきです。このハンドルをくるくる回しているだけでも結構楽しい。

☆期間限定SALE！！☆　手あみ用具　玉巻器

では早速、まきまきを使っての作品がこちら。
ベージュモヘア1本とブークレ風1本と変わりモヘア2本の合計4本で引き揃えてみました。
先日、近所のフリマに出店した際に「ねずみどしカラー」と命名して販売しました。買ってくれたあなたありがとう！
例の耳あてつき帽子（前の記事参照）に使おうと、これを2本使いにして、指定糸パピー「パレルモ」
のゲージに近づけました。
「ジェリーの従兄弟」と改名。

パターン	手編み決定版'07-'08秋冬　<文化出版局> 109ページ
糸	クロバー「ノスタルジア」　30g玉巻 col.　ベージュ系（60-972）x 3玉
価格	2,111円 （糸1,638←バーゲンで2割引＋ポリ芯473）
針	12号・15号4本棒針

私は本を見て作りましたが、クロバーのサイトで同じデザインのフリーパターンがあります。→Live in Clover 商品&作品ページ

本とサイトでは、ゲージにわずかな違いがあるため出来上がりサイズが変わってきています。また、ポリ芯の厚さにも違いがあります。
本は1.5mmに対して、サイトでは0.5mm。お好みでってことでしょうか？

今回4本棒針を使って編んでみたけど、難しいし、編み目も揃わないし、気分は落ち込んじゃうし、で輪針買っちゃいました。いいねいいねこれだよこれ。
ギリギリまで輪針で編んで、しょうがないところで4本棒針にバトンタッチしたら、途端に編み目がダラダラ・・・またもや打ちのめされ、やり直し連発で四苦八苦しながらの完成でした。
4本棒針練習しなくっちゃ。手袋編みたいし。

シャンプーがあります。
当時通っていた美容室で知りました。
仕上がりはしっとりさらさらでやさしい香り。私の髪にはコレしかない！ってくらい合っています。
近くで売っているところはほとんどなくなってしまって、今は楽天で買っています。
ネットってホント便利ですよね〜


【期間限定☆】ルベルナチュラルヘアソープ ・トリートメント ウィズ1600ml(1.6L)×2本セット

ねずみを編みました。
クロバーのフリーパターン「福ねずみ」を参考にして、足をつけたりと少しアレンジしています。

撮影場所はクラフトショップjijibubumaです。
この時、おともだちのリュッケさんと一緒でした。
なんとなんと、リュッケさんからクリスマスプレゼントをいただきました。うれしー！！
私、何にも用意してなくって、ほんと恐縮です。
緑いろの手提げ袋に、ジンジャークッキーがついています。フェルト製なのでもちろん食べれないけど、こういうアイテム大好き！

手提げ袋の中には、クリスマスツリー柄の刺繍が入ったハンドタオルと、お馬さんの形をしたチョコレートが入っていました。
ハンドタオルの刺繍は、とても美しいんですよ。刺繍ミシンも欲しくなっちゃいました。
それから、リュッケさんが焼いてきてくれたクッキー(食べることに夢中で写真撮り忘れました)が、とってもおいしかったので、作り方を教えてもらいました。
普段チョコチップクッキーばかり作っている私ですが、次回はこのクッキーにチャレンジしてみます。

この大きさわかりますか？
また、もらっちゃった。。。あの人ぜったい糸魔だ。

細いとこと太いとことランダムで表情豊かな糸ですわ。コーンも含めてひとつ1キロあります。
いったい何作ればいいの？まさにどんだけ〜って、あっ！
そういえば、つい最近購入したこの本
耳あてつき帽子がかわいいのです。この糸で編んだらいいかも。

アラン模様の小もの 雄鷄社 Amazonで詳しく見る by G-Tools

なんて久しぶりの日記なんでしょう。
モモもニャーもみんな元気です。じんこだけ風邪をひいています。

例の友達(温泉の土産に毛糸も送ってきたあの人)から、贈り物です。
ものすごい量の毛糸です。
比較できるようにと、我が家の愛する四つ足たちが勝手に配置してくれ、においチェックしてくれています。少し押し入れ臭がします。

これ、もらったはいいけど、どう形にできるのか・・・不安です。
私一人では無理そうなので、送り主に使い道を相談することにしました。センスのいい人なのできっといいアドバイスくれるはず。

大丸でサン＝テグジュペリの星の王子さま展が開催される。
その前に、星の王子さまを読んでみることにした。
以前、友達が図書館で借りていたのを思い出し、私も図書館へと思いましたが、ふと立ち寄った書店で文庫を発見。文庫ならお買い得だし、小さいから移動中に読めるので迷わず購入。
私が選んだのは新潮社の新潮文庫。
パンダが描かれた黄色の帯がついています。
その帯には、「今、新潮文庫の100冊の中からどれでも2冊買うとYonda?アロハブックカバーが必ずもらえます」と夏のプレゼントのお知らせが。
文庫の帯についているマークを2枚はがきに貼って送ると、もれなくもらえちゃうんだって。
カラーは5色だけど色は選べないから、何色が届くか楽しみだな。
茶色だったらうれしいな。

もう1冊は「新編　銀河鉄道の夜」宮沢賢治
新潮文庫の100冊のサイトでは、100冊ビューワーで2〜3ページ立ち読みできます。

思った以上に、ステキな作品になった「赤いショール」

パターン	かぎ針編みのモチーフ―ウェア・ショール・マフラー　<雄鶏社> 20ページ
デザイン	家郷輝子
糸	ハマナカ　「ツイングラデーション」25g玉巻 col.→　赤系（6）x 4玉
価格	0円（いただき物）
針	かぎ針　4/0号 ハマナカ花モチーフカード / 直径4cmサイズ

本当は、もっともーっと前に完成していて、GWに帰省した際、お母さんにプレゼントしました。とっても喜んでくれたけど「黒がよかったわー」とも言われた。
ハマナカのツイングラデーションは、黒い細い糸をベースに、赤、時々濃いピンク、オレンジ、やまぶきなどのモヘモヘが巻きつた毛糸で、楽しい色の変化を見せてくれました。他の色でも作りたいのに、廃盤だなんてとっても残念です。

花モチーフを29個作って、後から裾にぐるっと編みつないでいます。ハマナカの花モチーフカードという道具を使います。これはおもしろいもので糸を引っ掛けていくだけで簡単にスイスイかわいい花モチーフが作れます。
ちょっぴり残った毛糸で花モチーフを作って別なものに合わせてもいいかも知れない。
よーくさん誘ってくれてありがとう。